Información del producto
El jarabe de arce es una alternativa vegetal a la miel, ampliamente conocido por su uso en la dieta Master Cleanse y como el clásico acompañamiento para panqueques. Sin embargo, su versatilidad va mucho más allá: es ideal para la cocina macrobiótica, la repostería y como base para aderezos, salsas y helados.
Este endulzante natural proviene del árbol de arce, que cada primavera en Canadá produce una savia dulce, la cual se extrae y se transforma en jarabe.
¿Diferencia entre jarabe de arce grado A y grado C?
- Grado A: Más claro, ideal para aderezos y postres.
- Grado C: Más oscuro, con un sabor más intenso.
Disponible también en formato de 500 ml.
Modo de uso
Sustituye los azúcares líquidos, como la miel o el sirope de agave, en una proporción 1:1. Para reemplazar 100 g de azúcar blanco o glas, usa 65 ml de jarabe de arce.
Conservación
Una vez abierto, consérvalo en el refrigerador hasta la fecha de caducidad.
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